Разновидности печи-груба
Груба (или грубка) — один из вариантов русско-голландской печи. Появившиеся в России более 200 лет назад, «голландки» зарекомендовали себя как экономичный и надежный отопительный агрегат, занимающий мало места в доме. Однако отечественные печники, решив расширить функционал существующей конструкции, добавили к нему еще и лежанку. Первоначальная модель претерпела существенные изменения: высота и расположение лежанок постоянно менялось, совершенствовались материалы, грубка стала выполнять не только отопительно-варочные функции, но и украшать дом, играя роль своеобразного камина.
Решить, нужна ли в доме именно груба, или стоит присмотреться к другому варианту, можно только после тщательного взвешивания всех плюсов и минусов рассматриваемой конструкции.
- грубу строить проще, чем большинство известных печей канальной мощности. Этим можно заниматься как во время процесса возведения дома, так и в уже благоустроенном помещении. Не требуется никаких масштабных строительных работ или переделок;
- затраты на материалы «по карману» практически любому человеку;
- печка проста в эксплуатации, компактна и занимает мало места;
- ее внешний вид зависит от вкуса хозяина, который по своему желанию подбирает форму и размер кирпичей, цвета штукатурки и дизайн составных элементов;
- благодаря установленной варочной панели, на грубке легко готовить.
теплоэффективность такой печки чрезвычайно мала: она может прогреть помещение, площадью всего лишь Если владелец непременно захочет использовать грубку для обогрева помещения большего размера — его неприятно удивит количество уходящего растопочного материала.
Пристройка обогреваемой лежанки — еще один плюс грубки. Но такой вариант возможен только при отоплении дровами. Уголь нагревает поверхность лежанки слишком сильно.
Виды допустимых конструкций:
Прикрепление щитка снаружи позволяет придать печи более декоративный вид, сделав ее похожей на камин. Если работа будет выполнена аккуратно, с использованием изразцов или декоративных керамических плиток, такая печь придаст комнате особый шарм. Но это будет весьма затратная работа: и по прилагаемым усилиям, и по объему материалов. Такую печь сложнее и тяжелее сложить, устройство фундамента обязательно. В качестве отопительного материала подходят как дрова (до так и уголь (до Однако тепловая мощность такого агрегата значительно больше, чем у печи со встроенным щитком.
Со встроенным в основу щитком
Внешне она похожа на обычную варочную плиту. Такой агрегат легче построить, а материалов тратится в разы меньше по сравнению с первым вариантом. Это компактная печка небольших размеров, количество тепловой энергии которой ограничено всего Поэтому это вариант подходит только для помещений, в которых живут с весны по осень, а в зимний период посещают эпизодически. Грубку можно построить без фундамента, но несущая способность пола при этом должна быть от 500 кгс/кв.м.
Конструкция русской печи с камином и лежанкой
Лежанка в русской печи, по-другому — полати, располагается слева или справа от основной конструкции в верхней ее части, позади дымохода. По некоторым проектам лежанка является как бы отдельно выстроенной конструкцией, которая просто присоединяется к общей части. Главное в проекте с полатями — чтобы теплообменник находился под лежанкой.
Все тепловые каналы сооружения аккумулируются около спального места. В проекте печи с местом для сна должна быть задвижка, которая будет прекращать выход тепла через трубу, то есть более длительное время сохранять тепло в самой конструкции.
Важно! При строительстве свода горнила надо учесть определенный градус наклона потолка в целях аккумуляции теплого воздуха под самой лежанкой. Сегодня разработаны суперсовременные варианты русской печи с камином и лежанкой, которые предусматривают разбивку конструкции на разные отделы. Соответственно, автономное строительство данных отделов поможет сэкономить тепло и топливо, а также предотвратит перегрев помещения в летнее время или компенсирует недостаточность тепла в зимнее
Соответственно, автономное строительство данных отделов поможет сэкономить тепло и топливо, а также предотвратит перегрев помещения в летнее время или компенсирует недостаточность тепла в зимнее
Сегодня разработаны суперсовременные варианты русской печи с камином и лежанкой, которые предусматривают разбивку конструкции на разные отделы. Соответственно, автономное строительство данных отделов поможет сэкономить тепло и топливо, а также предотвратит перегрев помещения в летнее время или компенсирует недостаточность тепла в зимнее.
В таких конструкциях имеются дополнительные задвижки, так называемые летние и зимние заслонки. В соответствии со схемами, размеры такого сооружения могут варьироваться, но есть минимальные габариты: ширина — 2 метра, высота — 2 с половиной метра.
Печь с варочной плитой
В самом простом варианте такая конструкция имеет небольшие габариты (ширина 2, а глубина 3 кирпича – 78х53 см). Тем не менее, даже на такой ограниченной площади можно разместить одноконфорочную плиту.
Работа спорится, когда под рукой есть все необходимое.
Поэтому заранее купите следующие материалы и принадлежности:
Полнотелый красный кирпич – 107 шт; Поддувальную дверку – 1 шт; Колосниковую решетку – 1 шт; Одноконфорочную чугунную плиту – 1 шт; Топочную дверку – 1 шт; Задвижку для трубы – 1 шт.
Огнеупорный кирпич для печки, работающей на дровах, не нужен. Его покупка – лишняя трата денег. А вот красный следует выбирать тщательно, отбраковывая треснутый и неровный.
Подготовка раствора
Кладочную смесь делают, перемешивая четыре части глины с одной частью воды и добавляя к ним восемь частей просеянного песка. Нормальная консистенция определяется просто: раствор легко сползает с мастерка, не оставляя на нем потеков. При кладке он не должен вытекать из швов.
Объем раствора определяют, ориентируясь на количество кирпича. При оптимальной толщине шва (3-5 мм) одного ведра хватает на 50 штук.
Подготовив кладочную смесь, можно приступать к закладке основания. Его ширину делают на 10 см больше ширины печи. Высоту фундамента подбирают такую, чтобы низ первого ряда кирпичей был на уровне пола.
Примерный прообраз печки
Если подполье достаточно глубокое (50-60 см), то копать яму под фундамент не нужно. Достаточно сделать опалубку по грунту размером в плане 76 х (51+10см). На ее дно укладывают два слоя рубероида для защиты от влаги. Уложив бетон, ему дают неделю для набора прочности после чего приступают к кладке.
Размеры рассматриваемой нами печи с варочной плитой — 3 х 1,5 кирпича (76х39 см).
Первый ряд ставят на слой глиняного раствора (4-5 мм). Выровняв основание по уровню, выкладывают второй, оставляя место для поддувальной дверки.
Перед монтажом дверки к ней нужно прикрутить мягкую проволоку и заложить ее концы в швы для лучшей фиксации.
В рамке чугунной дверки есть четыре отверстия для проволоки, служащей для фиксации в кладке
Для компенсации терморасширения металла, между дверкой и кирпичом оставляют зазор. Перед установкой ее рамку обматывают мокрым асбестовым шнуром.
Кладку третьего ряда ведут, перекрывая швы второго. На этом уровне в топливнике устанавливают колосниковую решетку.
Схема порядовки с 1 по 8 ряд
Четвертый ряд ставят на ребро, соблюдая перевязку швов, и формируют стенки топочной камеры. За ней будет находиться первый и единственный дымооборот (смотри разрез А-А на схеме №2). Для чистки его дна в задней стенке без раствора ставят так называемый вышибной кирпич, периодически вынимаемый для удаления золы. Внутри дымохода делают две подставки из кусочков кирпича для опирания внутренней перегородки.
Камни пятого ряда ставят плашмя, оставляя место для топочной дверки. В задней части печи на порядовке мы видим стенки двух дымовых каналов. Их поверхность во время работы нужно тщательно очищать мокрой тряпкой от выступающей из швов глины
Это важное условие для обеспечения хорошей тяги
Схема порядовки с 9 по 11 ряд
Подняв в кладку до восьмого ряда, перекрывают топочную дверку, заложив в швы проволоку, фиксирующую ее рамку. На этом же уровне в задней части топливной камеры ставят кирпич со скошенным торцом – дымовой зуб. Он улучшает тепловую отдачу, препятствуя быстрому выходу дымовых газов в трубу.
Закончив девятый ряд, по нему на глиняном растворе укладывают асбестовый шнур. Он необходим для герметизации стыков чугунной плиты и кирпича. На десятом ряду топливник перекрывают варочной плитой.
На одиннадцатом в трубе устанавливают дымовую задвижку. Ее по контуру также уплотняют асбестовым шнуром, смоченным в глине.
12 и 13 ряд — формирование стенок трубы. После их завершения на печь ставят легкую трубу из листового металла, выводимую на крышу.
Русская печь на улице
Как строительство русской печи вне дома, так и ее эксплуатация имеют особенности. Вызваны они более агрессивными воздействиями атмосферных явлений в процессе горения и при долгих зимних простоях. Оставленная на морозе хотя бы на несколько дней без использования печка неравномерно прогревается лучами солнца. А кладочные швы напитываются атмосферной влагой.
При первом растапливании после перерыва нужно использовать малое количество щепы. Выходящие из трубы газы должны стать прозрачными, на что в среднем требуется полтора-два часа. После этого можно закладывать обычные дрова.
С мангалом
Примитивная конструкция стационарного уличного мангала предполагает открытый с одной стороны кирпичный короб с суживающимся кверху дымоходом. Такой вариант ближе не к русской печи, а к английскому камину.
Чтобы устроить более трудоемкий в изготовлении, но эффективный уличный очаг русского типа, потребуется куда больше кирпича. Схема кладки русской печи на улице своими руками показана на рисунке:
Схема кладки русской печи на улице своими руками
Это устройство выполняет функции обыкновенной подовой конструкции, оборудованной решеткой для готовки на углях.
В беседке под навесом
Для возведения печи в некапитальных деревянных постройках (веранды, беседки, крытые террасы) актуальными становятся требования пожарной безопасности. Вокруг кладки нужно создать негорючий пояс: не меньше 30 см от стенок и 60 см – со стороны дверцы. Для этого подойдет термостойкий материал – листовой асбокартон толщиной свыше 4 мм. Сверху его следует обшить кровельным железом.
Печь для выпечки хлеба
Устройство хлебопекарной печи на дровах может иметь упрощенную конструкцию. Многие требования к традиционному очагу для такой разновидности печки необязательны.
Важнейшие требования:
- достаточный размер топочной камеры, чтобы внутри поместился поддон с формами;
- выраженный сферический свод, чтобы тепловое излучение фокусировалось в центре горнила и поддерживало нужную температуру.
Размещение хлебной печи на улице позволяет не очень тщательно выкладывать отводящие каналы. Ведь угроза отравиться угарным газом на свежем воздухе намного меньше, чем в помещении.
Как построить на улице
Главная особенность проектирования уличной печи – необходимость предусмотреть защиту от атмосферной влаги. Понадобится построить надежный навес. Для него возводят стропильную конструкцию на деревянных или металлических столбах. Можно устроить силовую систему и сваркой из металла. Основное требование: способность навеса удержать как собственную массу в ветреную погоду, так и снеговую нагрузку зимой.
Как можно установить печь
Заниматься установкой печи нужно только после того, как владельцы дома определятся с ее главным предназначением, отталкиваясь от которого станет понятно, какие будут особенности и нюансы во время ее строительства.
- Например, в доме с относительно небольшой площадью целесообразно будет возвести маленькую печь, которая будет выполнять функции камина. Более того, ее можно будет задействовать в жарке шашлыков или барбекю.
- В зданиях, где квадратура позволяет разгуляться, печь может служить обогревательным элементом. Там же можно обустроить и теплую лежанку на ее поверхности или разместить неподалеку сушилку с одеждой.
Самостоятельная кладка русской печи – схема
В первую очередь следует заняться проектом. Чертежи конструкции можно отыскать в специальной литературе или в интернете. К проекту обычно прилагаются расчеты. Кладка выполняется на основе схемы печи русской с лежанкой и плитой или с другими элементами. Необходимо знать, как сделать русскую печь своими руками, чтобы при этом не пострадало качество и надежность печи.
Чтобы выложить большую печку в среднем потребуется:
- одинарный красный кирпич – 1600 штук;
- шамотный кирпич – 250 штук;
- шамотный клиновидный кирпич – 100 штук;
- листовая сталь;
- литые детали;
- уголок;
- шамотная глина.
Нужно будет создать прочный фундамент, чтобы массивная конструкция в будущем не просела. Также следует подготовить подпечье. Его нишу перекрывают, усиливают деревянными опорами, которые предварительно обрабатывают антисептическими составами.
Печку выкладывают рядами в соответствии со схемой – порядовкой. Отделку делать не обязательно, но довольно часто кирпичная кладка не соответствует интерьеру помещения, поэтому конструкцию белят, штукатурят или украшают изразцами.
В прежнее время для оштукатуривания использовали раствор с применением глины. Сейчас в строительных магазинах можно приобрести уже готовую термоустойчивую смесь и сделать с ее помощью отделку.
Русская печка обеспечивает в доме атмосферу особого комфорта и тепла, которое способно согреть не только тело, но и душу.
Инструменты и материалы для кладки русской печи с лежанкой и плитой
Перед тем, как приступать к работе, следует приготовить конструктивные элементы, наличие которых предусматривает ранее оформленная схема русской печи с лежанкой. При стандартной конструкции агрегата этот список включает:
- чугунную плиту с 2 или 4 конфорками,
- дверцу для топочного проёма (14*25 см),
- дверцу для проёма поддувальной камеры (13*13 см),
- колосниковую решётку (26*28 см),
- 2 регулировочные задвижки (24*26 см),
- дверцу с технологическим отверстием для вьюшки (не менее 22*22 см),
- стальной бак для воды (40*26*28 см)
- мягкую проволоку для обвязки,
- обрезки угловой, кровельной или листовой стали.
Что касается инструмента, для строительства печи своими руками понадобятся:
- ведро,
- лопата,
- черпак,
- ёмкости для приготовления глины и строительного раствора,
- уровень и отвес,
- кельма (мастерок),
- молоток,
- мочальная кисть.
Для возведения отопительного агрегата средних размеров понадобится 1500-2000 шт керамического кирпича, а также глина и песок для строительной смеси общим объёмом не менее 100 вёдер.
Добавляем плиту
Отопительная печь с лежанкой дополняется варочной поверхностью — так конструкцию можно будет использовать с максимальной эффективностью. Лежанка хоть и увеличивает немного расход топлива, но при этом заметно расширяет возможности отопительной конструкции, а варочная плита — практичная и достойная замена газовому или электрическому аналогу.
Такая многофункциональная печь с лежанкой и плитой получается довольно массивной по габаритам и требует большего количества кирпича, однако польза в будущем с лихвой окупит все затраты. Современные комбинированные агрегаты способны не только очень экономично использовать топливный запас и служить на протяжении долгого времени, но также очень хорошо генерируют тепло.
Сушка
Для сушки русской печи с лежанкой и варочной плитой используют стружки, щепки и небольшие поленья. Первая топка должна проводится топливом в количестве не более 30% от максимального объёма. С каждой следующей топкой объём загружаемых дров увеличивают.
На время просушки оказывает влияние размер печи, степень влажности кирпичной кладки и температурный режим в помещении. Обычно на сушку в летний сезон уходит неделя, в холодное время года этот срок может продлится до 25 дней. Всё это время задвижки и топочная заслонка должны быть открытыми.
Прекращать сушку печи нужно в тот момент, когда на её поверхности не останется сырых пятен, а также конденсата на металлических деталях.
Как выбрать место расположения печи?
Очень важно определиться с выбором места, где будет установлена русская печка. Если ее местонахождение будет в деревянном помещении, обязательно делают расстояние между стенками печи и дома приблизительно в 20 см
Лучше всего для безопасности защитить деревянные стены, используя негорючий материал, например, асбестовые плиты. Сделанный зазор позволит провести ревизию стен печи, которую делают перед наступлением отопительного сезона.
Если печь установлена в проеме между двумя комнатами, то его обкладывают кирпичной кладкой, толщиной не меньше 20 см. Между кладкой и деревянной стеной делают прокладку из асбестового листа.
https://youtube.com/watch?v=ksIJIivKRlw
Особенности и преимущества печи с лежанкой
Богатая функциональность русской печи просто неоспорима. Даже самые простые блюда, приготовленные в ней, отличаются изысканным вкусом и несомненной питательной пользой. К тому же в зимнее время хорошая конструкция способна обогреть довольно внушительный дом.
Но есть у печи и еще одна сторона, о которой мало кому известно. Наши предки, лежа на ней поправляли свое здоровье. И по целительным свойствам печка-лежанка становилась в один ряд с классической русской баней. Причем последней и пользовались гораздо реже, поскольку каждый день ее затапливать было крайне нерентабельно.
Другое дело, печь в доме. Зимой она всегда находилась в активном режиме. И придя домой после тяжелого трудового дня, проведенного на морозе, можно было всегда воспользоваться ее лечебными свойствами. Проведенная на лежанке ночь, полностью изгоняла простуду в начальной стадии. А несколько ночевок подряд снимали ломоту в суставах и многие другие серьезные хвори.
Самая современная модификация печи с лежанкойИсточник na-dache.pro
Но даже и без целительских способностей, конструкция всегда пользовалась большой популярностью. Ведь приятно просто поваляться на прогретой лежанке, когда за окном во всю разошелся трескучий мороз. Поэтому в наши дни мода на традиционный отопительный прибор снова возвращается.
Главной отличительной чертой печи с лежанкой и варочной плитой является специальная схема-порядовка. Только опытный мастер печник полностью держит ее в своей голове. А начинающим умельцах при возведении подобной конструкции необходимо постоянно сверяться с проектом.
Особенностью отопительного сооружения выступает возможность работать, как в зимнем режиме, так и в летнем. В последнем случае специальная задвижка перекрывает конструкцию таким образом, что нагревается только варочная плита с духовкой. По желанию можно пустить тепло и на лежанку. Основная же отопительная система бездействует.
Это позволяет сохранять в помещении более-менее комфортные условия, несмотря на жаркое лето. А зимой заслонка убирается. И в печи начинают прогреваться все ее элементы. Поэтому конструкция работает на полную мощность.
Еще один вариант современной печи с местом для лежанияИсточник pinimg.com
Как выложить печь своими руками. Шаг 4. Устанавливаем трубу.
Прежде чем начать работы по возведению трубы, необходимо подготовить рабочее место – печники называют его «гнездо». Это горизонтальная площадка, на которую поднимается кирпич.
Создается безопасное место для работы. На крышу должно подняться ровно такое количество кирпича, которое требуется для возведения трубы. В нашем случае – 200 штук. Поэтому необходимо выложить слеги таким образом, чтобы нагрузка на крышу стала равномерной.
«Гнездо» готово, можно приступать к работе.
Кладку трубы ведем силикатным кирпичом, он лучше выдерживает перепады температур и действие атмосферных осадков. При этом он лучше приспособлен к воздействию кислотной среды, которая образуется вследствие взаимодействия дыма и конденсата водяных паров на стенках дымохода. Чтобы силикатный кирпич не выделялся из общего фона цветовой гаммы, рекомендую его выкрашивать фасадной акриловой краской, терракотового цвета.
Все печь готова, остается подождать две недели перед пробной топкой.
В статье использованы фотоматериалы мастера-печника Попова А.Г.
Русская печь
Термин порядовка применяется в двух случаях. В основном так называют способ кладки кирпича. Этом метод получается особо прочным благодаря тому, что каждый шов накрывается сверху следующим кирпичом. Происходит, так называемая перевязка строительных элементов.
Этот способ применяется при возведении классической русской печи-лежанки. Поэтому в простонародье ее и называют порядовкой. А отличают ее от других конструкций массивность и размах. Иногда печь занимает целую половину комнаты. Но, как правило, не меньше одной четверти.
Такая широта связана с наличием у печи полатей (лежанки). И если семья большая, то их всегда делали просторными. Чтобы хватило при необходимости на всех. При этом конструкция должна выполнять и основные функции. Поэтому, кроме лежанки, у нее обязательно оборудовались большой открытый очаг и духовка.
Традиционно печь растапливалась дровами. И саму топку использовали для приготовления пищи. Казан устанавливался в самую гущу раскаленных дровяных головешек. И в их окружении блюдо томилось несколько часов.
Традиционная русская печь на дровах для приготовления пищиИсточник travelata-a.akamaihd.net
Современные модификации русской печи в качестве топлива используют коксующий уголь. Специфика горючего потребовала полного отказа от томления пищи, поскольку применение угля в открытом очаге связано с большим количеством пыли и гари. Поэтому на сегодняшний день все конструкции оборудуются обычной варочной плитой из стального листа.
Классическая печь с лежанкой, варочной плитой и духовкой состоит из множества важных элементов:
- Опечье представляет собой прочный и массивный фундамент.
- Варочная камера располагается под лежанкой. В горнило через зев поступает воздух для горения дров. А выходит через перетрубье в дымоход.
- Щеки выполняют роль передней стенки топки.
- Устье занимает промежуток между щеками. В него закладывается топливо и устанавливается посуда для приготовления еды.
- Свод, как самый верхний слой топки, подвергается самому интенсивному нагреву.
- Под выступает дном горнила и имеет небольшой уклон. Для удобства передвижения тяжелой посуды с едой.
- Подпечек необходим для хранения и высушивания дров. Он располагается сразу под подом, внутри опечья.
Этапы кладки классической русской печиИсточник ekomeistras.files.wordpress.com
- Шесток выполняет роль площадки перед очагом и обычно служит варочной плитой, которую чаще всего делали из чугуна.
- Корыто покрывает подпечек. На этот полуциркуляционный свод рассыпается песок или кирпичная крошка, чтобы удерживать тепло.
- Полати выполняют роль лежанки, на которую укладываются люди для сна. Раньше располагались строго за дымоходом. В современных модификациях смещены в любую боковую сторону.
- Хайло устанавливается перед устьем над шестком. Расширяющийся книзу раструб необходим для отвода дыма от сгорающих дров.
Порядовка печи с лежанкой в традиционном варианте отличается очень большой сложностью. Поэтому для самостоятельного выполнения людям без должного опыта совершенно не подходит. Классическую русскую печь подобных масштабов способен оборудовать только профессиональный мастер печник.
К тому же в конструкцию по желанию добавляются дополнительные элементы. Отдельные пространства для размещения готовой и остывающей еды. Для хранения чистой посуды. А также дополнительные системы для сохранения тепла и улучшения теплоотдачи. Все это еще более усложняет общую конструкцию.
Шведка с лежанкой и плитойИсточник prostroymaterialy.com
Принцип действия
В подовой печи высокий КПД при минимальном расходе топлива Работа подовой печи отличается от классической. Основное свойство таких изделий – высокий КПД при минимальных тратах топлива. Прогорание распределяется равномерно. Благодаря поступающему через дверцу топки воздуху происходит достаточное окисление дров, повышающие качество их сгорания и уровень выделения тепла.
Закладка дров осуществляется на нижнем уровне в загрузочной камере. Затем в рабочей зоне происходит процесс горения. С верхнего уровня отводятся газы и происходит теплообмен.
Для поддержания высоких температур (около 400°С) корпус печи делают из нержавеющей шлифованной стали. Выкладку изготавливают из шамотного кирпича или другого огнестойкого материала.
Полезные рекомендации
Изначально, сразу после кладки, шведку с лежанкой необходимо протапливать очень небольшими порциями дров. Таким образом выполняется просушка конструкции в течение нескольких дней. И только после исчезновения всех следов сырости позволяется произвести растопку на полную мощность.
Но перед этим нужно выполнить простую проверку. Через прочистильные дверцы внутрь помещается хорошо смятая газета и оставляется на время. Если просушка еще не закончена, то бумагу невозможно поджечь. Когда газета не будет впитывать в себя сырость, то операция считается законченной.
Отделка печи изразцами в традиционном стилеИсточник pechiexpert.ru
Эксперты рекомендуют наружную часть дымохода выполнять из силикатного кирпича. Этот материал более устойчив к колебаниям температур и повышенной влажности. А саму кладку печи лучше всего отделать изразцами. С одной стороны, это великолепный декор. С другой – строение этого отделочного материала позволяет повысить теплоотдачу при сохранении полной термической эффективности конструкции.
Не обязательно использовать только покупную кладочную смесь. Раствор легко можно сделать самостоятельно. Если есть доступ к качественной глине, то ее смешивают с песком в пропорции один к двум. Когда в сырье есть сомнение, то либо его разводят один к одному, либо не рискуя используют готовые магазинные смеси.
Видео продемонстрирует все этапы возведения шведки с лежанкой:
